Показано с 1 по 4 из 4

Тема: Кабачковый торт

  1. #1
    Регистрация
    29.10.2006
    Адрес
    Русь
    Сообщений
    906
    Страна проживания:
    Russia
    Национальность
    Русская
    Убеждения
    горжусь, что Русская
    Вероисповедание
    Православие

    По умолчанию Кабачковый торт

    Раз пошла такая пьянка, поделюсь парочкой любимых рецептов. Сегодня кабачковый тортик. Причем кабачок там не чувствуется, так что вполне все съедобно даже для тех, кто кабачки в изначальном виде не любит Фотки нашла в сети, тк своего фотика нет, но приготовление именно так и выглядит. Итак:
    3-4 маленьких (или один большой) кабачка очистить от кожуры,

    натереть на крупной терке (на мелкой или на блендере тоже вполне можно)

    Добавить 2 яйца, стакан муки, пучок любой мелко нарезанной зелени(можно и без), соль и перец. Получается жидковатое тесто, как для оладий

    Жарить коржи для торта, как блины на подсолнечном масле на небольшой сковороде.
    Количество коржей зависит от диаметра сковороды. Они не должны быть слишком толстыми.


    "Крем"
    Жарим лук и морковь,
    добавляем баночку
    майонеза и 3-4 толченые дольки чеснока и этой смесью покрываем каждый корж. Верхний корж посыпаем мелко нарезанным укропом. Можно положить еще помидоры, будет сочнее.
    Перед подачей на стол подержать часок в холодильнике.
    Резать, как обычный торт.
    И один в поле воин, коли по-русски скроен.

  2. #2
    Регистрация
    02.10.2012
    Сообщений
    827
    Страна проживания:
    Russia
    Национальность
    русский
    Убеждения
    Консерватор
    Вероисповедание
    атеист

    По умолчанию

    слышал,что кабачки есть по сути великолепная поддержка мужского здоровья в виде переработки их в организме в тестостерон

  3. #3
    Регистрация
    21.07.2014
    Сообщений
    51
    Страна проживания:
    Ukraine
    Национальность
    украинка
    Убеждения
    нет
    Вероисповедание
    христианство

    По умолчанию

    Еще один кабачковый торт рецепт.



    Кабачковый "Торт" – рецепт с начинкой из сыра и овощей.


    Продукты (на 5 порций)
    Кабачки - 4 шт.
    Мука - 180 г
    Яйца - 2 шт.
    Куркума - 3/4 ч. л.
    Соль - по вкусу
    Лук - 1 головка
    Масло растительное - 3 ст. л.
    Начинка:
    Творог - 170 г
    Сыр плавленый сливочный - 190 г
    Чеснок - 2-3 зубчика
    Болгарский перец красный и жёлтый - по 0,5 шт.
    Огурец соленый - 1 шт.
    Базилик сухой - 1 ч. л.
    Соль - по вкусу
    1. Кабачки очистить и нарезать произвольно. Помолоть их в блендере в пюре, добавить соль, перемешать. Дать постоять 20 минут, отжать лишнюю воду.
    2. Добавить яйца, куркуму, масло, мелко рубленный лук, муку. Вымешать до однородной массы.
    3. Разлить по трём одинаковым ёмкостям, выпекать на горячей сковороде с двух сторон.
    4. Начинка.
    Смешиваем сыр с творогом, добавляем чеснок через пресс. Болгарский перец смазываем растительным маслом, помещаем в духовку, разогретую до 220 градусов, на 15-20 минут, снимаем с него кожицу. Нарезаем перец кубиком, добавляем к сырной массе, туда же - мелко рубленный огурчик, базилик. Если слишком густо то можно разбавить молоком. Солим по вкусу.
    5. Далее складываем наши остывшие кабачковые коржи стопкой, промазывая каждый корж начинкой. Сверху украшаем торт из кабачков зеленью.
    Приятного аппетита!

  4. #4
    Регистрация
    17.07.2011
    Сообщений
    5
    Страна проживания:
    Ukraine
    Национальность
    русский
    Убеждения
    монархист
    Вероисповедание
    православие

    По умолчанию

    Как раз сезон кабачков, можно попробовать приготовить кабачковый торт.

Информация о теме

Пользователи, просматривающие эту тему

Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)

Похожие темы

  1. Торт для маленького Адольфа Гитлера
    от Архонт в разделе Новости в Мире.
    Ответов: 0
    Последнее сообщение: 28.12.2008, 17:19
  2. Об угасании коммунистической идеологии и кризисе левачества...
    от Nor-man_Volk в разделе Идеология. Дискуссии
    Ответов: 8
    Последнее сообщение: 20.11.2008, 16:17
  3. Хач-развод при покупке автомобилей - "Автодом-Лада" (Москва)
    от Nfal в разделе Мигранты против русских
    Ответов: 6
    Последнее сообщение: 27.03.2007, 16:42
  4. Светлов Александр.На пути к национальной идее.
    от А. Тулин в разделе Библиотека
    Ответов: 1
    Последнее сообщение: 17.01.2007, 00:40

Метки этой темы

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •