RSS лента

Зайка

  1. ПИроги

    Обожаю я пироги.Белоснежный "ангельский" пирог (или, иначе, пирог "пища ангела") имеет нежнейшую воздушную структуру. Этот пирог готовится из взбитых белков, без добавления масла, что делает его легким и низкокалорийным.ПродуктыМука пшеничная (в идеале мука для кексов) - 3/4 стакана (120 г)Сахар - 1,5 стакана (300 г)Яичные белки крупные (комнатной температуры) - 12 шт.Соль - 1/4 ч. л.Свежий лимонный сок ...
    Категории
    Без категории
  2. Салат Ереванский

    Очень нравится армянская кухня.Салат "Ереванский"Огурцы вымыть и очистить от кожуры, болгарский перец вымыть и вырезать середину с семенами и хвостиком, помидоры вымыть. Все нарезать тоненькими кружками.Лук очистить и нарезать тонкими колечками. Зелень промыть и мелко порубить.Овощи выложить в глубокую салатницу слоями, каждый слой слегка посолить и поперчить, сверху положить лук. Полить уксусом, посыпать зеленью и дать настояться 10-15 минут.Продуктыпомидоры 5-6 шт.огурцы 5-6 шт.перец ...
    Категории
    Без категории
  3. Сметанник

    Простой сметанник рецепт приготовления.Очень простой и вкусный сметанный торт, из серии на скорую руку.Продукты (на 12 порций)Для теста:Сметана - 1 стаканМука - 2 стаканаСахар - 0,75 стаканаСода - 0,25 ч.л.Соль - 0,25 ч.л.Для крема:Сметана жрная- 1,5 стаканаСахар - 0,5 стаканаВанильный сахар - 0,5 ч.л.Цедра лимона (по желанию) - 1 ч.л.Как приготовить сметанный торт:1. Разогреть духовку до 200-220 градусов. Просеять муку. ...
  4. Закуски

    Вам предложу рецепт фаршмак как готовить.



    В нашей семье свой рецепт этой замечательной закуски – форшмак из селёдки. Вот давайте и займёмся его приготовлением...
    Продукты
    Cельдь соленая - 2 шт.
    Лук репчатый (чем сочнее, тем лучше) - 1 шт.
    Яйцо куриное - 1 шт. (если селёдки крупные, то два)
    Зелёное яблоко (среднего размера) - 1 шт.
    Сливочное масло - 150 г (2/3 ...
    Категории
    Без категории
  5. Запасы на зиму

    Делаем запасы - джем из клубники на зиму рецепты.
    Название: sm_44266.jpg
Просмотров: 453

Размер: 6.8 Кб

    Джем клубничный

    Джем варится в один прием. Годятся мелкие и мятые ягоды.
    Перед варкой ягоды клубники разварить в кипящей воде, а лучше в соке красной смородины. Готовность определяется так же, как у варенья.


    Продукты


    клубника 1 кг
    сахар 1 кг
    вода 1 стакан
    или сок смородины красной 1 стакан