PDA

Просмотр полной версии : Завтрак холостяка ЧАСТЬ 2 (Яичница с помидорами..)



Граф Лапшин
09.09.2007, 14:35
Данный рецепт был разработан и опробован..

Что понадобиться:
Репчатый лук.
Яйца куриные.
Перец, соль, чеснок тертый.
Помидоры.
Масло подсолнечное.


Приготовление:
Налить на дно сковородки подсолнечное масло. Тонкими дольками(полумесяцами) нарезаем помидоры. Кидам их на сковородку. Нарезаем лук квадратиками и тоже кидаем на сковородку. Чуть-чуть солим и перчим. Ждем пока лук станет золотистый. Разбиваем на сковородку яйца в отношении 1 массы смеси к 2 массам яиц. Солим и перчим по вкусу. Накрываем крышкой и доводим до готовности.

Подавать с горячими тостами и кофем.

Как и в прошлый раз - не привожу количество продуктов.. Решайте сами..

Приятного аппетита..

http://sergej-ns.livejournal.com/47867.html

адвокат 88
12.09.2007, 10:49
как же хорошо жить с мамой......и не думать о таких вещах......

X13
13.09.2007, 11:20
В дополнение лапшиного рецепта - бывает очень недурно в дополнение к овощам покрошить на сковородку ветчину или сало.
А после разбития яиц, когда они начнут поджариваться, можно посыпать сверху тертым пармезаном.

Приятного аппетита! :)

Святогор
13.09.2007, 11:33
Не обязательно пармезаном,мне он на пример не сильно нравится

Lili M
14.09.2007, 17:22
Ну тогда любым тёртым сыром! ... ммм, вкусно! А чеснок лучше не натирать (руки будут чесноком пахнуть), а выдавливать.

Святогор
14.09.2007, 17:36
...лучше не натирать (руки будут чесноком пахнуть)
какие все чистоплотные, руки можно отмыть

Robert
19.09.2007, 02:57
Ну тогда любым тёртым сыром!

Да, точно.
Такой рецепт: на тёрке трёте сыр, засыпаете в яичшницу, ставите на огонь и постоянно перемешиваете до приготовления. СУПЕР!

Одесса
19.09.2007, 03:45
МЫ ИДЕМ К ВАМ! ))))))))))))))))

Святогор
19.09.2007, 07:10
А МЫ УБЕГАЕМ=)

Анатолий
03.05.2012, 15:26
В Бессарабии это называется-еврейская яичница,только сверху не сыры эти тереть которые плавятся и тянутся,а овечьей брынзы покрошить.

Зайка
05.11.2012, 09:33
Предложу Вам на завтрак вкусные блинчики (http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=810).
http://www.russianfood.com/dycontent/images/big_16591.jpg

Блинчики с пузырьками

Смешать все ингредиенты, кроме яиц. Их добавить в последнюю очередь. Замесить тесто и выпекать блинчики. Начинить их любой начинкой, по вашему вкусу. Свернуть «конвертиками» или трубочками.

Продукты
мука 1 стакан
молоко 1 стакан
вода газированная 1 стакан
сахар 1 ст. ложка
яйца 3 шт.
сода по вкусу
уксус по вкусу