PDA

Просмотр полной версии : Заклички



Okinitsa
31.03.2012, 19:44
До прихода христианства на Руси был интересный обычай - Заклички. Это праздник встречи весны. Он приходится на день весеннего равноденствия. Это день, когда земля заканчивает свой зимний путь. В этот день прилетают сорок разных птиц, а того, кто сумеет насчитать в этот день сорок птичек, весна вознаградит сорока дарами. В этот день сорока начинает строить гнездо и кладет в него сорок палочек.
А чтобы весна поскорее пришла, пекли во всех домах фигурки птиц с распахнутыми крылышками, глазами изюминками, обсыпанные сахаром. Выпечка эта называлась по разному: "грачами", "птюшками", "чувильками", "куликами", но чаще "жаворонками"

PS А вы выпекаете жаворонков?